BT
Boulangerie Tradition
Boulangerie artisanale de quartier
Founding Franchise
FR · BE210 implantationsrestauration
Le concept
Boulangerie Tradition est un réseau de franchise spécialisé dans le secteur restauration. Le concept repose sur un modèle éprouvé, une marque forte et un accompagnement complet des franchisés, de la recherche du local jusqu'au pilotage quotidien de l'exploitation.
Histoire
Fondée en 2003, l'enseigne se développe en franchise depuis 2008 et compte aujourd'hui 210 établissements.
Chiffres clés
- Année de création
- 2003
- Franchise depuis
- 2008
- Établissements
- 210
- Investissement total
- CHF 300'000 – CHF 460'000
- Apport personnel
- CHF 110'000
- Droit d'entrée
- CHF 40'000
- Royalties
- 6%
- CA indicatif
- CHF 736'000
- Surface nécessaire
- 120 m²
- Employés (moyenne)
- 12
- Pays disponibles
- FR, BE
- Multi-sites possible
- ✓
Profil recherché
Entrepreneur impliqué, sens commercial, expérience de la gestion d'équipe appréciée.
Formation proposée
Formation initiale de 4 semaines au siège + 2 semaines en unité pilote.
Accompagnement
Accompagnement à l'ouverture, animation réseau, centrale d'achat, marketing national et outils digitaux.
Documents
- Document d'information précontractuel (DIP)
- Présentation du concept
- Modèle économique type